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- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/249397705X?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/1000-Recettes-Simples-et-Rapides-pour-Air-Fryer-Chef-Bengee.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/recette-livre-de-recettes-avec-friteuse-%C3%A0-air-en/id1742469395?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=1000+Recettes+Simples+et+Rapides+pour+Air+Fryer+Chef+Bengee+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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Publié en français en 2024 dans la série « Les Recettes de Chef Bengee », 1000 Recettes Simples et Rapides pour Air Fryer est un livre de cuisine consacré à l’usage quotidien de la friteuse à air. Son objectif est de proposer un vaste répertoire de préparations adaptées à cet appareil, depuis le petit-déjeuner jusqu’aux desserts, en passant par les viandes, les poissons, les légumes et des inspirations internationales. L’ouvrage, annoncé à 276 pages et illustré de photographies en couleur pour chaque recette, se place dans le genre pratique du livre de recettes familial. Il ne semble pas défendre une méthode nutritionnelle stricte ni une cuisine d’auteur complexe : sa promesse repose plutôt sur l’accessibilité, la variété et l’exploitation de la cuisson à air chaud. Chef Bengee présente une cuisine fondée sur des ingrédients frais, des consignes simples et le respect des saveurs. Le livre vise ainsi les personnes qui souhaitent diversifier l’usage de leur air fryer, cuisiner avec peu d’huile et obtenir des plats rapides sans limiter l’appareil aux frites ou aux snacks.