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Anglais, vocabulaire et expressions : hôtellerie, ouvrage collectif publié sous le numéro ISBN 9782098866041, est un guide de référence linguistique destiné au secteur hôtelier. Sa vocation est directement professionnelle : fournir les mots, formulations et repères grammaticaux nécessaires pour comprendre et employer un anglais adapté aux situations de travail. Le livre rassemble des lexiques organisés par thèmes et par ordre alphabétique, des expressions prêtes à utiliser, des exercices, des éléments de grammaire ainsi qu un tableau des verbes irréguliers. Il ne se présente donc pas comme une méthode générale de conversation ni comme un manuel approfondi de gestion hôtelière. Son intérêt réside plutôt dans la consultation rapide et la consolidation méthodique du vocabulaire. Les retours disponibles soulignent sa clarté, sa simplicité et son format pratique, tout en signalant une place majoritaire accordée aux listes lexicales. Cette caractéristique définit précisément son positionnement : un outil concis pour apprendre, réviser et retrouver le langage professionnel essentiel de l hôtellerie.