![[Critique] Chirurgie Bariatrique (Jacqueline Simon) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2659566/c1a-085k3-1ppdz8gxh1gj-ztxbnt.jpg)
Show Notes
Chirurgie Bariatrique (Jacqueline Simon)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/B0BJYGDGPN?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Chirurgie-Bariatrique-Jacqueline-Simon.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Chirurgie+Bariatrique+Jacqueline+Simon+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/B0BJYGDGPN/
#Sleevegastrique #Phasespostopératoires #Recettesprotéinées #Texturesalimentairesadaptées #Rétablissementbariatrique #ChirurgieBariatrique
« Chirurgie Bariatrique : Livre de cuisine sur la Sleeve gastrique » de Jacqueline Simon est un guide culinaire pratique destiné aux personnes qui préparent ou traversent la période suivant une gastrectomie longitudinale, couramment appelée sleeve gastrique. Son genre est celui du livre de recettes spécialisé, enrichi d’orientations alimentaires liées aux contraintes du rétablissement après chirurgie bariatrique. La promesse éditoriale est de proposer des recettes faciles et savoureuses adaptées aux différentes étapes du parcours postopératoire, plutôt que de présenter une alimentation générale de perte de poids. D’après la présentation de l’ouvrage, Jacqueline Simon associe une expertise en nutrition et en conception de recettes bariatriques à une expérience personnelle de ce type de rétablissement. Le livre cherche ainsi à réduire la difficulté très concrète du quotidien : trouver des préparations compatibles avec un estomac réduit, une progression alimentaire prescrite et une attention accrue aux apports nutritionnels. Il ne remplace toutefois ni les consignes de l’équipe chirurgicale ni le suivi d’un diététicien, car les protocoles et les tolérances varient selon les patients.
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« Chirurgie Bariatrique : Livre de cuisine sur la Sleeve gastrique » de Jacqueline Simon est un guide culinaire pratique destiné aux personnes qui préparent ou traversent la période suivant une gastrectomie longitudinale, couramment appelée sleeve gastrique. Son genre est celui du livre de recettes spécialisé, enrichi d’orientations alimentaires liées aux contraintes du rétablissement après chirurgie bariatrique. La promesse éditoriale est de proposer des recettes faciles et savoureuses adaptées aux différentes étapes du parcours postopératoire, plutôt que de présenter une alimentation générale de perte de poids. D’après la présentation de l’ouvrage, Jacqueline Simon associe une expertise en nutrition et en conception de recettes bariatriques à une expérience personnelle de ce type de rétablissement. Le livre cherche ainsi à réduire la difficulté très concrète du quotidien : trouver des préparations compatibles avec un estomac réduit, une progression alimentaire prescrite et une attention accrue aux apports nutritionnels. Il ne remplace toutefois ni les consignes de l’équipe chirurgicale ni le suivi d’un diététicien, car les protocoles et les tolérances varient selon les patients.
