![[Critique] Créer et développer sa microbrasserie (Geoffroy Framery) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2545899/c1a-085k3-343d1jdnu89m-3qcaon.jpg)
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Créer et développer sa microbrasserie (Geoffroy Framery)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2212677634?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Cr%C3%A9er-et-d%C3%A9velopper-sa-microbrasserie-Geoffroy-Framery.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Cr+er+et+d+velopper+sa+microbrasserie+Geoffroy+Framery+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2212677634/
#Businessplanbrassicole #Capacitédeproduction #Coûtderevientparlitre #Conditionnementenfûtbouteillecanette #Réglementationdesmicrobrasseries #Creretdveloppersamicrobrasserie
Créer et développer sa microbrasserie est un guide pratique consacré à la conception, au lancement et à la consolidation d’une brasserie artisanale. Publié par Eyrolles en 2019, l’ouvrage de Geoffroy Framery et Olivier Faure s’inscrit dans un contexte français de multiplication rapide des ouvertures de brasseries et de concurrence accrue. Il ne traite donc pas seulement de la fabrication de bière, mais de la transformation d’un projet brassicole en entreprise viable. Son périmètre repose sur quatre axes explicitement annoncés : business plan, matériel, marketing et législation. Cette organisation fait du livre un outil de cadrage destiné aux porteurs de projet, qui doivent articuler produit, investissement, organisation et débouchés commerciaux. L’intérêt de l’approche est de relier les décisions techniques à leurs conséquences économiques : le choix des capacités, des contenants ou du local influence directement les coûts, la logistique et les possibilités de croissance. Le livre vise ainsi moins à enseigner le brassage amateur qu’à aider à examiner méthodiquement les conditions concrètes d’une activité professionnelle.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2212677634?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Cr%C3%A9er-et-d%C3%A9velopper-sa-microbrasserie-Geoffroy-Framery.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Cr+er+et+d+velopper+sa+microbrasserie+Geoffroy+Framery+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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#Businessplanbrassicole #Capacitédeproduction #Coûtderevientparlitre #Conditionnementenfûtbouteillecanette #Réglementationdesmicrobrasseries #Creretdveloppersamicrobrasserie
Créer et développer sa microbrasserie est un guide pratique consacré à la conception, au lancement et à la consolidation d’une brasserie artisanale. Publié par Eyrolles en 2019, l’ouvrage de Geoffroy Framery et Olivier Faure s’inscrit dans un contexte français de multiplication rapide des ouvertures de brasseries et de concurrence accrue. Il ne traite donc pas seulement de la fabrication de bière, mais de la transformation d’un projet brassicole en entreprise viable. Son périmètre repose sur quatre axes explicitement annoncés : business plan, matériel, marketing et législation. Cette organisation fait du livre un outil de cadrage destiné aux porteurs de projet, qui doivent articuler produit, investissement, organisation et débouchés commerciaux. L’intérêt de l’approche est de relier les décisions techniques à leurs conséquences économiques : le choix des capacités, des contenants ou du local influence directement les coûts, la logistique et les possibilités de croissance. Le livre vise ainsi moins à enseigner le brassage amateur qu’à aider à examiner méthodiquement les conditions concrètes d’une activité professionnelle.
