![[Critique] En 2h IG BAS (Stéphanie de De Turckheim) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2680541/c1a-085k3-1pp5ngnvc1d1-wrmkoh.jpg)
Show Notes
En 2h IG BAS (Stéphanie de De Turckheim)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2017216224?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/En-2h-IG-BAS-St%C3%A9phanie-de-De-Turckheim.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/semaver/id1850971320?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=En+2h+IG+BAS+St+phanie+de+De+Turckheim+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2017216224/
#BatchcookingIGbas #Menushebdomadaires #Listesdecoursescoordonnées #Produitsdesaison #Cuisineantigaspillage #En2hIGBAS
Publié en français dans la collection « En 2h », En 2h IG BAS de Stéphanie de Turckheim est un livre de cuisine pratique consacré au batch cooking appliqué à une alimentation à index glycémique bas. Son principe est de proposer 80 repas faits maison, organisés en semaines, afin de concentrer une grande partie de la préparation sur une séance annoncée d’environ deux heures. L’ouvrage associe ainsi deux préoccupations courantes : mieux maîtriser la composition des repas et réduire le temps, les décisions et le gaspillage liés à la cuisine quotidienne. Chaque organisation hebdomadaire s’appuie sur une liste de courses, des menus et un déroulé de préparations coordonnées. Les recettes privilégient des produits frais et de saison, dans une approche conçue pour être accessible plutôt que technique. Ce n’est donc pas un traité médical sur la glycémie : le livre se situe avant tout dans la cuisine domestique planifiée. Il fournit un cadre opérationnel aux personnes souhaitant explorer l’IG bas sans devoir imaginer chaque jour de nouveaux repas.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2017216224?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/En-2h-IG-BAS-St%C3%A9phanie-de-De-Turckheim.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/semaver/id1850971320?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
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Publié en français dans la collection « En 2h », En 2h IG BAS de Stéphanie de Turckheim est un livre de cuisine pratique consacré au batch cooking appliqué à une alimentation à index glycémique bas. Son principe est de proposer 80 repas faits maison, organisés en semaines, afin de concentrer une grande partie de la préparation sur une séance annoncée d’environ deux heures. L’ouvrage associe ainsi deux préoccupations courantes : mieux maîtriser la composition des repas et réduire le temps, les décisions et le gaspillage liés à la cuisine quotidienne. Chaque organisation hebdomadaire s’appuie sur une liste de courses, des menus et un déroulé de préparations coordonnées. Les recettes privilégient des produits frais et de saison, dans une approche conçue pour être accessible plutôt que technique. Ce n’est donc pas un traité médical sur la glycémie : le livre se situe avant tout dans la cuisine domestique planifiée. Il fournit un cadre opérationnel aux personnes souhaitant explorer l’IG bas sans devoir imaginer chaque jour de nouveaux repas.
