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Dans L’Ours. Histoire d’un roi déchu, Michel Pastoureau propose une histoire culturelle de longue durée consacrée à la place symbolique de l’ours en Europe occidentale. Historien médiéviste reconnu pour ses travaux sur les couleurs, les emblèmes et les bestiaires, il ne livre ni un traité de zoologie ni une simple chronique de la chasse. Il étudie plutôt la manière dont les sociétés ont imaginé, honoré, craint puis dévalorisé cet animal. La thèse directrice est volontairement contre-intuitive : avant que le lion ne s’impose dans l’imaginaire européen comme « roi des animaux », l’ours aurait longtemps occupé cette fonction éminente, proche de l’homme par son apparence, sa force et les récits qui l’entouraient. Le livre examine ensuite la lutte menée par l’Église médiévale contre cet héritage païen, ainsi que les transformations de l’image de l’animal. De la préhistoire au jouet moderne, Pastoureau suit donc moins l’ours réel que les usages religieux, politiques, sociaux et affectifs de sa figure.