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Publié en 1920 par Erich Scheurmann, Les Papalagui se présente comme un recueil de discours attribués à Touiavii, chef de Tiavéa, aux Samoa. Le narrateur y décrit aux siens le Papalagui, terme samoan appliqué à homme blanc européen, après un supposé contact avec le monde occidental. Sous une forme de fable ethnographique et de satire sociale, le livre inverse le regard habituel porté par Europe sur les peuples colonisés. Les vêtements, la ville, argent, propriété et mesure du temps deviennent ainsi des coutumes étranges, parfois absurdes, observées depuis un cadre de valeurs différent. Cette construction donne au texte sa force critique, mais appelle aussi une lecture prudente. Les recherches ultérieures soulignent en effet le rôle majeur de Scheurmann dans la mise en forme, et probablement dans une part importante de invention, des propos prêtés à Touiavii. Le livre vaut donc moins comme document ethnographique samoan direct que comme critique européenne de la modernité, élaborée au moyen du regard étranger.