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« Révolution glacée avec le Ninja Creami » de Céline Chevalier est un livre de recettes consacré à l’usage domestique de la machine Ninja Creami. Son objectif est de guider le lecteur dans la préparation de desserts et boissons glacés variés à partir de bases préparées puis congelées, avant leur transformation par l’appareil. L’ouvrage couvre un registre plus large que la crème glacée classique : glaces crémeuses, sorbets aux fruits, milkshakes, yaourts glacés, smoothie bowls, granités et préparations adaptées à certains objectifs nutritionnels ou à des occasions festives. Il s’adresse donc moins à l’apprentissage théorique de la glacerie artisanale qu’à l’exploitation pratique des programmes et du principe de fonctionnement propres au Ninja Creami. La promesse centrale est celle d’une cuisine personnalisable, accessible aux débutants et compatible avec des envies très différentes : gourmandise, fruits, protéines, recettes moins sucrées ou desserts pour adultes. L’édition annoncée en couleurs renforce aussi la vocation de livre d’inspiration visuelle, orienté vers des réalisations maison immédiatement identifiables.