[Critique] Salades pour 1, pour 2, pour 4: 100 recettes inratables (Gema Gomez) Résumé.

Salades pour 1, pour 2, pour 4: 100 recettes inratables (Gema Gomez)

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Salades pour 1, pour 2, pour 4: 100 recettes inratables est un livre de cuisine pratique signé Gema Gomez, publié dans la collection 100% cuisine. L’ouvrage se consacre aux salades sous une forme très accessible, avec des recettes pensées pour différentes tailles de repas, de la portion individuelle au repas partagé. Son objectif est clairement utilitaire: proposer des préparations simples, fiables et adaptées au quotidien, sans sacrifier la variété. D’après les informations disponibles, le livre couvre des salades équilibrées, gourmandes, végétariennes, mais aussi des versions au poisson ou à la viande. Il s’inscrit donc dans la logique d’un recueil de recettes de base bien structurées, conçu pour faciliter le choix des repas grâce à des sommaires thématiques et à une organisation centrée sur l’usage réel en cuisine.