![[Critique] Simplissime: Le livre de cuisine le + facile du monde (Jean-François Mallet) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2640534/c1a-085k3-343823k4td1-lwoqen.jpg)
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Simplissime: Le livre de cuisine le + facile du monde (Jean-François Mallet)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2013963653?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Simplissime%3A-Le-livre-de-cuisine-le-%2B-facile-du-monde-Jean-Fran%C3%A7ois-Mallet.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Simplissime+Le+livre+de+cuisine+le+facile+du+monde+Jean+Fran+ois+Mallet+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2013963653/
#Recettesàdeuxàsixingrédients #Cuisineduquotidienrapide #Ingrédientsprésentésenphotos #Vaisselleréduite #Associationsdesaveurssimples #Simplissime
Publié chez Hachette Pratique en 2015, Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde de Jean-François Mallet est un livre de cuisine du quotidien conçu pour réduire au minimum les obstacles qui éloignent souvent de la préparation des repas : listes d’achats longues, vocabulaire technique, gestes nombreux et vaisselle abondante. Formé à l’école Ferrandi, où il a été major de promotion, puis devenu photographe culinaire et de voyage, Mallet transpose ici une expertise professionnelle dans un format volontairement direct. L’ouvrage réunit environ 200 recettes, de l’apéritif au dessert, organisées autour d’une promesse éditoriale précise : deux à six ingrédients, montrés en images, une méthode très brève et une photographie du résultat. Son but n’est donc pas d’enseigner de manière exhaustive les techniques classiques, mais de répondre à la question pratique du repas à préparer, y compris lorsque le temps, l’envie ou l’expérience manquent. Le livre privilégie des associations lisibles et une exécution accessible plutôt qu’une cuisine élaborée.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2013963653?tag=ninenatreefr-21
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Publié chez Hachette Pratique en 2015, Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde de Jean-François Mallet est un livre de cuisine du quotidien conçu pour réduire au minimum les obstacles qui éloignent souvent de la préparation des repas : listes d’achats longues, vocabulaire technique, gestes nombreux et vaisselle abondante. Formé à l’école Ferrandi, où il a été major de promotion, puis devenu photographe culinaire et de voyage, Mallet transpose ici une expertise professionnelle dans un format volontairement direct. L’ouvrage réunit environ 200 recettes, de l’apéritif au dessert, organisées autour d’une promesse éditoriale précise : deux à six ingrédients, montrés en images, une méthode très brève et une photographie du résultat. Son but n’est donc pas d’enseigner de manière exhaustive les techniques classiques, mais de répondre à la question pratique du repas à préparer, y compris lorsque le temps, l’envie ou l’expérience manquent. Le livre privilégie des associations lisibles et une exécution accessible plutôt qu’une cuisine élaborée.
