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Votre santé optimisée, publié chez Marabout en 2025, est un guide de santé préventive et de transformation des habitudes quotidiennes écrit par la Dre Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique spécialisée en neuro-nutrition. Le livre appartient au champ du bien-être fondé sur les données scientifiques, avec une orientation très pratique. Son objectif est de montrer comment certaines dimensions du mode de vie moderne, alimentation ultra-transformée, fatigue chronique, stress, sommeil insuffisant, sédentarité et dérèglements métaboliques, peuvent contribuer à des troubles fréquents. Plutôt que sous forme de conseils isolés, la méthode est organisée autour du déroulement de la journée. Cette structure permet de relier nutrition, jeûne intermittent, activité physique, lumière naturelle, exposition au froid, gestion du stress et sommeil dans un protocole cohérent. Le livre cherche donc moins à promettre une solution unique que à rendre applicables dix habitudes destinées à améliorer énergie, appétit, poids, humeur, fonctions cérébrales et prévention à long terme.