![[Critique] Cuisine vapeur - super facile (Valéry Guedes) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2652409/c1a-085k3-dmm62xj0tx92-zdh71u.jpg)
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Cuisine vapeur - super facile (Valéry Guedes)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2263173625?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Cuisine-vapeur---super-facile-Val%C3%A9ry-Guedes.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/livre-de-recettes-%C3%A0-faible-teneur-en-calories-en/id1813112774?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Cuisine+vapeur+super+facile+Val+ry+Guedes+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2263173625/
#Papillotesvapeur #Raviolesauxlégumes #Painsvapeurpersillés #Bánhbaoaupoisson #Dessertsvapeur #Cuisinevapeursuperfacile
Publié par Solar en 2021 dans la collection « Super facile », Cuisine vapeur - super facile de Valéry Guedes est un livre de recettes consacré à une pratique quotidienne de la cuisson à la vapeur. L’ouvrage réunit 90 recettes inédites, toutes photographiées, et s’adresse à un public qui cherche des préparations domestiques rapides, lisibles et relativement légères. Son propos n’est pas de défendre une cuisine restrictive ni de se limiter aux légumes nature : il montre comment la vapeur peut structurer des entrées, des plats de poisson ou de viande, des ravioles, des pains et des desserts. Les descriptions éditoriales mettent en avant des listes d’ingrédients limitées, des méthodes simples et une cuisine familiale. Des exemples tels que les flans d’asperges, les papillotes de porc à la sauce soja, les bánh bao au poisson, la compotée pomme-vanille ou le gâteau au yaourt vapeur indiquent une volonté de varier les usages. Le livre se présente donc comme un répertoire pratique pour intégrer cette technique à des repas ordinaires.
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- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/livre-de-recettes-%C3%A0-faible-teneur-en-calories-en/id1813112774?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
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Publié par Solar en 2021 dans la collection « Super facile », Cuisine vapeur - super facile de Valéry Guedes est un livre de recettes consacré à une pratique quotidienne de la cuisson à la vapeur. L’ouvrage réunit 90 recettes inédites, toutes photographiées, et s’adresse à un public qui cherche des préparations domestiques rapides, lisibles et relativement légères. Son propos n’est pas de défendre une cuisine restrictive ni de se limiter aux légumes nature : il montre comment la vapeur peut structurer des entrées, des plats de poisson ou de viande, des ravioles, des pains et des desserts. Les descriptions éditoriales mettent en avant des listes d’ingrédients limitées, des méthodes simples et une cuisine familiale. Des exemples tels que les flans d’asperges, les papillotes de porc à la sauce soja, les bánh bao au poisson, la compotée pomme-vanille ou le gâteau au yaourt vapeur indiquent une volonté de varier les usages. Le livre se présente donc comme un répertoire pratique pour intégrer cette technique à des repas ordinaires.
