Show Notes
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Le Guide Hachette des Rhums, signé par la journaliste Christine Lambert avec Laurent Cuvier, est un guide de dégustation et de sélection consacré aux rhums du monde. L’édition associée à l’ISBN 2017075094 annonce 600 rhums commentés, 170 marques et distilleries présentées et 70 coups de cœur. Son ambition ne consiste donc pas seulement à classer des bouteilles : elle est d’offrir des repères pour comprendre les origines, les procédés de production, les styles et les usages du rhum. L’ouvrage alterne une partie pédagogique — histoire, élaboration, vocabulaire et principes de dégustation — avec des fiches destinées à orienter des choix concrets. Les rhums y sont évalués selon une échelle allant jusqu’à trois étoiles, tandis que les producteurs sont replacés dans leur pays et leur tradition de fabrication. Cette double approche, encyclopédique et pratique, vise autant le lecteur qui découvre le spiritueux que l’amateur souhaitant comparer des références, préparer une dégustation ou diversifier ses achats. Il s’inscrit ainsi dans la tradition des guides Hachette : sélectionner, expliquer et rendre un marché complexe plus lisible.