![[Critique] Le Grand Livre des Gâteaux de Famille (Julianne Aknine) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2672500/c1a-085k3-1pp5kd4qi9g3-kp5cjh.jpg)
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Le Grand Livre des Gâteaux de Famille (Julianne Aknine)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2383383694?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Le-Grand-Livre-des-G%C3%A2teaux-de-Famille-Julianne-Aknine.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/meurtres-et-pudding-de-no%C3%ABl-les-enqu%C3%AAtes-dhannah-swensen-11/id1790160353?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Le+Grand+Livre+des+G+teaux+de+Famille+Julianne+Aknine+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2383383694/
#Pâtisseriefamilialevégétale #Dessertssansœufs #Recettessansproduitslaitiers #Gâteauxetbriochesvégétales #MadeleinesdeProustculinaires #LeGrandLivredesGteauxdeFamille
Publié aux éditions La Plage, *Le Grand Livre des Gâteaux de Famille : recettes sans œufs ni produits laitiers* de Julianne Aknine, connue sous le nom de Végranola, est un livre de pâtisserie végétale consacré aux desserts du quotidien et des réunions familiales. L’ouvrage rassemble 80 recettes inspirées d’un répertoire familier : gâteaux, tartes, brioches et biscuits associés aux anniversaires, aux goûters et aux fins de repas. Son objet n’est pas de proposer une pâtisserie marginale ou uniquement spécialisée, mais de transposer des repères gourmands largement partagés dans un cadre sans ingrédients animaux. Auteure, créatrice de contenu et formatrice en cuisine végétale, Julianne Aknine inscrit ce projet dans une approche qu’elle résume par l’idée de « manger végétal sans frustration ». Le livre vise ainsi à rendre la pâtisserie végétale praticable à la maison, avec des ingrédients annoncés comme accessibles et économiques, tout en préservant la dimension affective et conviviale des recettes traditionnelles.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2383383694?tag=ninenatreefr-21
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Publié aux éditions La Plage, *Le Grand Livre des Gâteaux de Famille : recettes sans œufs ni produits laitiers* de Julianne Aknine, connue sous le nom de Végranola, est un livre de pâtisserie végétale consacré aux desserts du quotidien et des réunions familiales. L’ouvrage rassemble 80 recettes inspirées d’un répertoire familier : gâteaux, tartes, brioches et biscuits associés aux anniversaires, aux goûters et aux fins de repas. Son objet n’est pas de proposer une pâtisserie marginale ou uniquement spécialisée, mais de transposer des repères gourmands largement partagés dans un cadre sans ingrédients animaux. Auteure, créatrice de contenu et formatrice en cuisine végétale, Julianne Aknine inscrit ce projet dans une approche qu’elle résume par l’idée de « manger végétal sans frustration ». Le livre vise ainsi à rendre la pâtisserie végétale praticable à la maison, avec des ingrédients annoncés comme accessibles et économiques, tout en préservant la dimension affective et conviviale des recettes traditionnelles.
