![[Critique] Le petit livre des bières (Collectif) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2643545/c1a-085k3-wwnv3pr3tqjo-vis0n0.jpg)
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Le petit livre des bières (Collectif)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2810413177?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Le-petit-livre-des-bi%C3%A8res-Collectif.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Le+petit+livre+des+bi+res+Collectif+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2810413177/
#700bièresdumonde #Fichesdebrasseries #Notesdedégustation #Régionsbrassicoles #Cartesdesterroirsdelabière #Lepetitlivredesbires
Le petit livre des bières est un guide de référence compact consacré à la diversité mondiale de la bière. Publié dans une édition française sous forme collective, il s’appuie sur un principe simple : donner à voir et à comprendre un vaste répertoire de plus de 700 bières, sans se limiter à une succession de fiches commerciales. L’ouvrage associe, pour chaque référence ou marque présentée, des éléments d’histoire, l’identification de la brasserie et des indications de dégustation. Il inscrit ainsi la bière dans plusieurs dimensions complémentaires : produit fabriqué, expression d’un style, héritage régional et objet de découverte sensorielle. Son format de petit guide et son abondance documentaire le destinent aussi bien à la consultation ponctuelle qu’à l’exploration progressive. Des cartes des régions productrices et des lieux de dégustation complètent le panorama. Le livre ne prétend donc pas remplacer un traité technique de brassage : son ambition première est d’orienter le lecteur dans l’étendue des traditions, des pays et des profils gustatifs liés à la bière.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2810413177?tag=ninenatreefr-21
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- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2810413177/
#700bièresdumonde #Fichesdebrasseries #Notesdedégustation #Régionsbrassicoles #Cartesdesterroirsdelabière #Lepetitlivredesbires
Le petit livre des bières est un guide de référence compact consacré à la diversité mondiale de la bière. Publié dans une édition française sous forme collective, il s’appuie sur un principe simple : donner à voir et à comprendre un vaste répertoire de plus de 700 bières, sans se limiter à une succession de fiches commerciales. L’ouvrage associe, pour chaque référence ou marque présentée, des éléments d’histoire, l’identification de la brasserie et des indications de dégustation. Il inscrit ainsi la bière dans plusieurs dimensions complémentaires : produit fabriqué, expression d’un style, héritage régional et objet de découverte sensorielle. Son format de petit guide et son abondance documentaire le destinent aussi bien à la consultation ponctuelle qu’à l’exploration progressive. Des cartes des régions productrices et des lieux de dégustation complètent le panorama. Le livre ne prétend donc pas remplacer un traité technique de brassage : son ambition première est d’orienter le lecteur dans l’étendue des traditions, des pays et des profils gustatifs liés à la bière.
