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« Livre de Moulinex Multicuiseur : 400 Recettes Légères et Rapides pour une Cuisine Saine et Facile au Quotidien » de Lucie Bricart est un livre de recettes pratique consacré à l’usage quotidien d’un multicuiseur Moulinex. Son ambition n’est pas seulement d’accumuler des idées de plats : il propose d’associer chaque préparation aux programmes automatiques de l’appareil afin de rendre la cuisine domestique plus prévisible, rapide et accessible. D’après la présentation éditoriale, l’ouvrage couvre un large éventail de moments et de formats de repas, des petits-déjeuners aux desserts, en passant par les céréales, les plats mijotés, les cuissons vapeur, les préparations végétariennes et les recettes à teneur réduite en glucides. Les recettes indiquent normalement le temps de préparation, le temps de cuisson, les portions et des étapes détaillées. Le livre s’adresse ainsi autant à la personne qui découvre son appareil qu’à celle qui cherche à varier ses usages sans multiplier les techniques ni la vaisselle. Sa ligne directrice est une cuisine maison équilibrée, fondée sur des ingrédients courants et sur l’exploitation méthodique des douze programmes du multicuiseur.