![[Critique] Nos Recettes de Grand-Mère en Bretagne (Patricia Cariou Cristol) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2662511/c1a-085k3-mkkxjgokt7zv-cd4btw.jpg)
Show Notes
Nos Recettes de Grand-Mère en Bretagne (Patricia Cariou Cristol)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2912690323?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Nos-Recettes-de-Grand-M%C3%A8re-en-Bretagne-Patricia-Cariou-Cristol.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Nos+Recettes+de+Grand+M+re+en+Bretagne+Patricia+Cariou+Cristol+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2912690323/
#Cahiersderecettesfamiliaux #CuisineduPenthièvreetduTrégor #Cotriadeetproduitsdelamer #Farbretonetcrêpesgratinées #Transmissionculinairebretonne #NosRecettesdeGrandMreenBretagne
Publié chez Fleurines, Nos Recettes de Grand-Mère en Bretagne, de Patricia Cariou Cristol et Marie Cristol, est un livre de cuisine consacré aux traditions culinaires bretonnes, plus particulièrement rattachées dans certaines notices au Penthièvre et au Trégor. Son projet n’est pas de moderniser ou de réinterpréter un répertoire régional : il vise à conserver des préparations familiales transmises au fil des générations. Les autrices expliquent que leurs arrière-grands-parents tenaient un restaurant en Bretagne et consignaient leurs recettes dans des cahiers d’écolier, pratique poursuivie par leur grand-mère. Le recueil rassemble ces transmissions, complétées par des recettes confiées par des proches bretons. Il associe ainsi plats salés de la mer et de la terre, spécialités de cuisine ménagère et desserts emblématiques. Plus qu’un simple inventaire gastronomique, l’ouvrage propose une porte d’entrée pratique dans une cuisine de terroir fondée sur des gestes accessibles, des produits locaux et la continuité de la mémoire familiale.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2912690323?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Nos-Recettes-de-Grand-M%C3%A8re-en-Bretagne-Patricia-Cariou-Cristol.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Nos+Recettes+de+Grand+M+re+en+Bretagne+Patricia+Cariou+Cristol+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2912690323/
#Cahiersderecettesfamiliaux #CuisineduPenthièvreetduTrégor #Cotriadeetproduitsdelamer #Farbretonetcrêpesgratinées #Transmissionculinairebretonne #NosRecettesdeGrandMreenBretagne
Publié chez Fleurines, Nos Recettes de Grand-Mère en Bretagne, de Patricia Cariou Cristol et Marie Cristol, est un livre de cuisine consacré aux traditions culinaires bretonnes, plus particulièrement rattachées dans certaines notices au Penthièvre et au Trégor. Son projet n’est pas de moderniser ou de réinterpréter un répertoire régional : il vise à conserver des préparations familiales transmises au fil des générations. Les autrices expliquent que leurs arrière-grands-parents tenaient un restaurant en Bretagne et consignaient leurs recettes dans des cahiers d’écolier, pratique poursuivie par leur grand-mère. Le recueil rassemble ces transmissions, complétées par des recettes confiées par des proches bretons. Il associe ainsi plats salés de la mer et de la terre, spécialités de cuisine ménagère et desserts emblématiques. Plus qu’un simple inventaire gastronomique, l’ouvrage propose une porte d’entrée pratique dans une cuisine de terroir fondée sur des gestes accessibles, des produits locaux et la continuité de la mémoire familiale.
