Show Notes
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2036083951?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Ramen%2C-ph%C3%B4-%26amp%3B-cie---Le-riz-jaune-Thai-King-Liou.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Ramen+ph+amp+cie+Le+riz+jaune+Thai+King+Liou+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2036083951/
#ramenmaison #phôvietnamien #soupesasiatiques #nouillesetraviolismaison #accompagnementsdesoupes #RamenphampcieLerizjaune
Ramen, phô & cie - Le riz jaune est un livre de cuisine signé Thai King Liou, connu aussi sous le nom Le Riz Jaune, consacré à plus de 50 recettes de soupes asiatiques et à leurs accompagnements. Publié dans un format pratique et illustré, l’ouvrage se situe clairement dans le genre du cookbook de cuisine du quotidien, avec une ambition pédagogique plutôt que technique. Son objectif est de rendre accessibles à la maison des préparations emblématiques venues du Japon, du Vietnam, de Corée, de Chine ou encore de Thaïlande. À travers ramen, phô, soupes chinoises ou udon, le livre montre que la soupe peut être un plat complet, nourrissant et équilibré. Il s’adresse autant aux amateurs de cuisine asiatique qu’aux cuisiniers qui cherchent des recettes fiables, détaillées et reproductibles sans matériel complexe.