[Critique] Gastronogeek - Kdrama: Les meilleures recettes des séries coréennes (Thibaud Villanova) Résumé.

Gastronogeek - Kdrama: Les meilleures recettes des séries coréennes (Thibaud Villanova)

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Gastronogeek - Kdrama: Les meilleures recettes des séries coréennes est un livre de cuisine à thème signé par Thibaud Villanova, en collaboration avec Marie Palot. Il s’inscrit dans l’univers Gastronogeek, connu pour relier la gastronomie à la pop culture, et applique ici ce principe aux dramas et films coréens. L’ouvrage propose une trentaine de recettes inspirées de titres très populaires comme Squid Game, Parasite, Start Up ou Vincenzo, avec l’idée de faire entrer le lecteur dans la culture coréenne par la cuisine. Le livre ne se limite pas à reproduire des plats vus à l’écran : il cherche aussi à rendre cette cuisine accessible, grâce à des ingrédients courants, des niveaux de difficulté variés et une présentation ludique. C’est donc à la fois un livre de recettes, un objet de fan culture et une porte d’entrée vers des traditions culinaires coréennes mises en scène dans les séries.