![[Critique] Recettes à la machine à pâtes (Elisabeth Guédes) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2682007/c1a-085k3-mkkwxmvds0w8-mbpklu.jpg)
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Recettes à la machine à pâtes (Elisabeth Guédes)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/203607913X?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Recettes-%C3%A0-la-machine-%C3%A0-p%C3%A2tes-Elisabeth-Gu%C3%A9des.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/livre-de-recettes-vegan-%C3%A0-la-mijoteuse-en-fran%C3%A7ais/id1757840153?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Recettes+la+machine+p+tes+Elisabeth+Gu+des+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/203607913X/
#Pâtesfraîchesàlamachine #Pâtescoloréesàlabetterave #Pâtesauxépinards #Raviolisetraviolesmaison #Séchageetconservationdespâtes #Recetteslamachineptes
Publié chez Larousse dans la collection Ustensilissimo, Recettes à la machine à pâtes d’Elisabeth Guédes est un livre de cuisine pratique consacré à la fabrication et à l’emploi des pâtes fraîches maison. L’ouvrage, annoncé comme réunissant 120 recettes rapides, gourmandes et colorées, s’adresse aux personnes équipées d’une machine à pâtes et désireuses d’aller au-delà des formats usuels. Son propos associe deux niveaux : apprendre à produire des pâtes de formes variées — notamment spaghettis, conchiglies ou feuilles de lasagne — puis les intégrer dans des plats complets. La couleur constitue également un axe identifiable, avec des pâtes teintées naturellement à la betterave ou aux épinards. Le répertoire culinaire couvre des préparations à la viande, au poisson et aux fruits de mer, ainsi que plusieurs propositions végétariennes. Plus qu’un simple recueil de sauces, le livre met donc la machine au centre du processus et cherche à rendre la pâte fraîche compatible avec une cuisine domestique variée, créative et quotidienne.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/203607913X?tag=ninenatreefr-21
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- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/livre-de-recettes-vegan-%C3%A0-la-mijoteuse-en-fran%C3%A7ais/id1757840153?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
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- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/203607913X/
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Publié chez Larousse dans la collection Ustensilissimo, Recettes à la machine à pâtes d’Elisabeth Guédes est un livre de cuisine pratique consacré à la fabrication et à l’emploi des pâtes fraîches maison. L’ouvrage, annoncé comme réunissant 120 recettes rapides, gourmandes et colorées, s’adresse aux personnes équipées d’une machine à pâtes et désireuses d’aller au-delà des formats usuels. Son propos associe deux niveaux : apprendre à produire des pâtes de formes variées — notamment spaghettis, conchiglies ou feuilles de lasagne — puis les intégrer dans des plats complets. La couleur constitue également un axe identifiable, avec des pâtes teintées naturellement à la betterave ou aux épinards. Le répertoire culinaire couvre des préparations à la viande, au poisson et aux fruits de mer, ainsi que plusieurs propositions végétariennes. Plus qu’un simple recueil de sauces, le livre met donc la machine au centre du processus et cherche à rendre la pâte fraîche compatible avec une cuisine domestique variée, créative et quotidienne.
