Show Notes
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Publié en français par Anna Gaines, *Recettes Ninja Foodi Grill : +55 recettes faciles et délicieuses pour griller, rôtir et frire à l’intérieur* est un livre de cuisine pratique destiné aux possesseurs du Ninja Foodi Grill. Son objectif n’est pas de proposer une théorie gastronomique, mais de transformer les fonctions parfois peu intuitives de cet appareil multifonction en préparations quotidiennes accessibles. L’ouvrage annonce plus de 55 recettes et s’appuie sur les usages associés au grill intérieur : grillade, friture à l’air, rôtissage, cuisson au four et, selon les possibilités de l’appareil, déshydratation. Chaque proposition est présentée avec des ingrédients, un temps de cuisson et des instructions détaillées, afin d’aider le lecteur à reproduire le résultat sans improviser les réglages. Le livre vise ainsi à compléter les recettes fournies avec la machine et à diversifier les repas. Son intérêt principal réside dans l’adaptation des idées culinaires aux contraintes concrètes du Ninja Foodi Grill : rapidité, cuisson en intérieur et recherche d’une texture dorée ou croustillante.