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Rester jeune et même rajeunir et rester en bonne santé, du Dr Robert Larsonneur, est un ouvrage de santé et de prévention consacré au vieillissement biologique. Son point de départ est la distinction entre l’âge civil, mesuré par le calendrier, et l’âge biologique, qui renvoie à l’état fonctionnel du corps, à la vitalité, aux capacités de récupération et aux habitudes de vie. Le livre s’inscrit dans la catégorie des guides pratiques de longévité, avec une approche globale mêlant alimentation, activité physique, gestion du stress, régénération cellulaire, hygiène mentale et interprétation de signes corporels. Il ne se présente pas comme un simple manuel esthétique sur l’anti-âge, mais comme une tentative de relier la santé durable à des choix quotidiens. Son objectif est d’aider un public adulte très large à comprendre les facteurs modifiables du vieillissement et à construire une démarche personnelle pour préserver, voire améliorer, son âge biologique.