Show Notes
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/B0DJMTXQ1L?tag=ninenatreefr-21
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#Dessertsàl’AirFryer #Pâtisserieallégée #Gâteauxmoelleux #Biscuitscroustillants #Fruitsrôtis #123DLICESAIRFRYER
Publié le 5 octobre 2024 sous la signature Healthy Kitchen Edition, 123 Délices Air Fryer est un livre de recettes consacré exclusivement aux desserts réalisables dans une friteuse à air chaud. Son ambition est de montrer que cet appareil, souvent associé aux frites, légumes et plats salés, peut aussi servir à préparer des douceurs domestiques plus légères. L’ouvrage annonce 123 recettes adaptées à différents modèles d’Air Fryer, notamment Philips, Cosori et Ninja. Il couvre plusieurs familles de préparations : gâteaux moelleux, biscuits croustillants, fruits rôtis et desserts fondants. Le positionnement du livre repose sur des ingrédients courants, des consignes accessibles et une réduction relative des matières grasses par rapport à certaines cuissons traditionnelles. Il s’adresse ainsi à des débutants souhaitant apprivoiser la pâtisserie à l’Air Fryer comme à des utilisateurs déjà équipés qui cherchent des idées sucrées. Les informations publiquement disponibles ne permettent toutefois pas de vérifier le détail de chaque recette ni la présence de photographies.