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- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/B0BQJS4JWR?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Desserts-IG-Bas%3A-Plus-de-50-recettes-ig-bas-faciles-pour-le-dessert-IG-Media.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/recettes-faciles-au-air-fryer-sp%C3%A9cial-ig-bas-cuisiner/id6769796411?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Desserts+IG+Bas+Plus+de+50+recettes+ig+bas+faciles+pour+le+dessert+IG+Media+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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« Desserts IG Bas : Plus de 50 recettes ig bas faciles pour le dessert » est un livre de cuisine numérique d’IG Media, quatrième volume de la série « La Cuisine IG Bas Facile ». Il se consacre aux desserts et goûters à faible indice glycémique, avec l’objectif déclaré de concilier pâtisserie quotidienne, réduction des sucres et meilleure maîtrise de la réponse glycémique. L’ouvrage réunit plus de cinquante recettes annoncées à IG inférieur à 35 : cookies, muffins, gâteaux, tartes ou tartelettes, verrines, truffes, crèmes et desserts aux fruits. Il ne se limite pas à une collection de préparations : il introduit aussi les repères de base sur l’indice et la charge glycémiques, les farines à privilégier, les produits sucrants adaptés et des possibilités de substitution. Chaque recette est accompagnée de données nutritionnelles, dont l’estimation de l’IG, les calories, lipides, protéines et glucides. Le positionnement du livre est donc pratique : rendre des desserts moins sucrés et accessibles, sans présenter l’alimentation à IG bas comme une renonciation systématique au plaisir.