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#Soupeauxchoux #PoulardedeBresse #PotaufeuDodinBouffant #CinémadeLouisdeFunès #Canardàl’orange #EncuisineavecLouisdeFuns
Publié par Ynnis Éditions en 2022, En cuisine avec Louis de Funès, de Minh-Tri Vo, avec Eugénie Michel et les photographies de Marion Saupin, est un livre de recettes conçu comme un hommage à l’un des visages majeurs de la comédie française. Son principe est précis : partir des aliments, des repas et des scènes de table associés aux films de Louis de Funès pour proposer des préparations réalisables à domicile. L’ouvrage réunit dix plats et neuf desserts, inspirés notamment de La Soupe aux choux, L’Aile ou la Cuisse, Les Aventures de Rabbi Jacob ou Le Gentleman d’Epsom. Il ne s’agit donc ni d’une biographie ni d’une étude exhaustive de la filmographie : le cinéma sert de fil conducteur à une exploration gourmande d’un imaginaire français populaire. La participation d’Olivier et Dominique de Funès renforce la dimension patrimoniale du projet, notamment autour du canard à l’orange. Le livre vise à faire se rencontrer mémoire cinéphile, cuisine familiale et plaisir concret de préparer des recettes liées à des images connues.