Show Notes
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2381840249?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/KitchenAid-P%C3%A2tisserie-facile-KitchenAid.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=KitchenAid+P+tisserie+facile+KitchenAid+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2381840249/
#RobotpâtissierKitchenAid #Pâteslevéesetbrioches #Recettesdebasepâtissières #Brunchsucrésalé #Dessertsdegrandesoccasions #KitchenAidPtisseriefacile
Publié en français en 2021, *KitchenAid – La Pâtisserie facile* est un livre de recettes illustré consacré à la pâtisserie et au baking domestiques avec un robot pâtissier. Signé sous la marque KitchenAid et associé à plusieurs photographes, l’ouvrage réunit 80 préparations, des fondamentaux aux réalisations plus festives. Son principe éditorial est simple : organiser les recettes selon les moments où l’on cuisine et partage — petit déjeuner, brunch, goûter, desserts du dimanche et grandes occasions — plutôt que selon les seules familles techniques. Des pages liminaires présentent l’usage du robot et des recettes de base, afin de donner des repères pour fouetter, mélanger et pétrir. Le livre ne se limite toutefois pas aux douceurs classiques : bagels, focaccia, cakes salés et croissants au jambon élargissent son champ. Il vise donc surtout les possesseurs d’un robot KitchenAid, débutants ou amateurs souhaitant l’employer plus régulièrement, avec des propositions accessibles qui valorisent la fabrication maison sans prétendre former à elles seules à la pâtisserie professionnelle.