![[Critique] La cuisine arménienne de Pierrette (Thierry DER-PARSEGHIAN) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2527763/c1a-085k3-dmd6x1d5sdx-coc0uv.jpg)
Show Notes
La cuisine arménienne de Pierrette (Thierry DER-PARSEGHIAN)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2956959344?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/La-cuisine-arm%C3%A9nienne-de-Pierrette-Thierry-DER-PARSEGHIAN.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=La+cuisine+arm+nienne+de+Pierrette+Thierry+DER+PARSEGHIAN+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2956959344/
#mezzésarméniens #dolmasauxfeuillesdevigne #painlavash #ghapama #macaronsaubasterma #LacuisinearmniennedePierrette
La cuisine arménienne de Pierrette est un livre de cuisine française consacré à la gastronomie arménienne, signé par Thierry Der-Parseghian. Publié en 2022 dans sa première édition, il se présente comme un guide illustré qui réunit 101 recettes et 101 photographies, avec une version collector plus ample parue ensuite, comprenant 200 recettes et 200 photos. L’ouvrage couvre l’ensemble du repas, des mezzés aux entrées, des plats, des accompagnements et des desserts, ce qui en fait bien plus qu’un simple recueil de recettes isolées. Son objectif est de rendre accessible une cuisine de tradition, souvent associée à des souvenirs familiaux et à des gestes précis, tout en donnant envie de la reproduire à la maison. La présence de conseils, d’astuces et de commentaires personnels renforce sa dimension pédagogique et patrimoniale.
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La cuisine arménienne de Pierrette est un livre de cuisine française consacré à la gastronomie arménienne, signé par Thierry Der-Parseghian. Publié en 2022 dans sa première édition, il se présente comme un guide illustré qui réunit 101 recettes et 101 photographies, avec une version collector plus ample parue ensuite, comprenant 200 recettes et 200 photos. L’ouvrage couvre l’ensemble du repas, des mezzés aux entrées, des plats, des accompagnements et des desserts, ce qui en fait bien plus qu’un simple recueil de recettes isolées. Son objectif est de rendre accessible une cuisine de tradition, souvent associée à des souvenirs familiaux et à des gestes précis, tout en donnant envie de la reproduire à la maison. La présence de conseils, d’astuces et de commentaires personnels renforce sa dimension pédagogique et patrimoniale.
