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Publié chez Hachette Pratique en 2021, Le livre des recettes C’est meilleur quand c’est bon transpose en cuisine domestique l’univers de l’émission en ligne portée par la critique gastronomique Emmanuelle Jary, avec Mathieu Pansard à la caméra. Cet ouvrage relié de 192 pages réunit 165 recettes présentées comme des plats durablement marquants pour leurs auteurs : certaines relèvent du quotidien, d’autres de repas plus occasionnels. Il ne s’agit donc pas d’un traité technique ni d’un inventaire de haute gastronomie, mais d’un livre de recettes centré sur le plaisir de manger, les classiques généreux et les découvertes faites dans des restaurants français. Le lecteur y trouve aussi bien des préparations familières, telles que le bœuf bourguignon, l’osso buco ou le gâteau au chocolat ganache, que des recettes associées à des établissements filmés par l’émission. Des focus sur des produits, des conseils de cuisson et un carnet d’adresses complètent les recettes. Le livre vise ainsi à prolonger une pratique de critique culinaire par des plats réalisables chez soi et par une invitation à explorer des tables à travers la France.