[Critique] Mont Saint Michel - A la table des soeurs: A la table des soeurs (Laurence Du Tilly) Résumé.

Mont Saint Michel - A la table des soeurs: A la table des soeurs (Laurence Du Tilly)

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Mont Saint Michel - A la table des soeurs est un recueil de recettes illustré qui s’inscrit à la croisée du livre de cuisine, du portrait de communauté et du témoignage spirituel. Publié autour de la vie des sœurs de Jérusalem installées au Mont-Saint-Michel, l’ouvrage rassemble une trentaine de recettes préparées par les sept sœurs, avec une attention forte portée aux saisons, aux produits locaux et aux herbes du potager. Le livre ne se contente pas de donner des plats à reproduire : il montre comment la cuisine devient un prolongement d’un art de vivre fondé sur l’hospitalité, la simplicité et le partage. Les photographies sobres de Laurence du Tilly et les textes associés donnent à voir un quotidien rythmé par la liturgie, le travail manuel et l’accueil des hôtes. L’ensemble propose ainsi une lecture sensible du Mont-Saint-Michel, loin du seul imaginaire touristique.