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- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2019451743?tag=ninenatreefr-21
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#DessertsauchocolatNestléDessert #Recettesdedeuxàsixingrédients #Pâtisserierapide #Instructionsvisuelles #Cuisineavecpeudevaisselle #SimplissimeNestlDesserts
Publié en 2019 chez Hachette Pratique, *Simplissime Nestlé Desserts* est un livre de cuisine de Jean-François Mallet consacré aux desserts et fondé sur la promesse éditoriale de la collection « Simplissime » : rendre les recettes immédiatement lisibles et rapidement exécutables. L’ouvrage s’appuie sur l’univers des produits Nestlé Dessert, notamment le chocolat, afin de proposer des préparations gourmandes accessibles sans technique pâtissière élaborée. Chaque recette est conçue autour de deux à six ingrédients, d’un temps de préparation réduit, d’instructions courtes et d’une photographie explicite du résultat attendu. Le livre ne se présente donc pas comme un traité de pâtisserie ni comme un manuel d’apprentissage progressif : son objectif est de réduire les obstacles concrets à la préparation d’un dessert maison — liste d’achats longue, étapes complexes, matériel abondant et incertitude sur le rendu final. Son format visuel vise aussi bien les débutants que les cuisiniers recherchant des idées immédiatement utilisables.