![[Critique] Un rhum averti en vaut deux (Christian de Montaguère) Résumé.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2679798/c1a-085k3-v6647vgjtpq-lix1e5.jpg)
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Un rhum averti en vaut deux (Christian de Montaguère)
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2036009956?tag=ninenatreefr-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Un-rhum-averti-en-vaut-deux-Christian-de-Montagu%C3%A8re.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Un+rhum+averti+en+vaut+deux+Christian+de+Montagu+re+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Lire la suite: https://french.9natree.com/read/2036009956/
#Rhumagricole #Rhumdemélasse #Rouedesarômes #Distilleriescaribéennes #Cocktailsaurhum #Unrhumavertienvautdeux
Publié chez Larousse et cosigné par Christian de Montaguère et Jerry Gitany, *Un rhum averti en vaut deux* est un guide illustré consacré à la découverte du rhum. L’ouvrage réunit environ 200 références issues des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et d’Asie, en associant à chaque bouteille des repères techniques, des conseils de dégustation et des anecdotes sur les producteurs ou les territoires d’origine. Il ne se réduit toutefois pas à un catalogue : il propose une entrée progressive dans les matières premières, les modes de fabrication, les grandes familles de rhums et leurs usages, notamment en cocktail et en cuisine. Sa ligne éditoriale privilégie une vulgarisation claire plutôt qu’un discours réservé aux spécialistes. Cette orientation correspond à l’expérience de ses auteurs, connus dans le monde français du rhum, et à la vocation visuelle du livre, enrichi de photographies. Le résultat se situe entre le beau livre, le manuel d’initiation et le carnet de sélection destiné à guider une exploration concrète des bouteilles.
- Amazon French Store: https://www.amazon.fr/dp/2036009956?tag=ninenatreefr-21
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#Rhumagricole #Rhumdemélasse #Rouedesarômes #Distilleriescaribéennes #Cocktailsaurhum #Unrhumavertienvautdeux
Publié chez Larousse et cosigné par Christian de Montaguère et Jerry Gitany, *Un rhum averti en vaut deux* est un guide illustré consacré à la découverte du rhum. L’ouvrage réunit environ 200 références issues des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et d’Asie, en associant à chaque bouteille des repères techniques, des conseils de dégustation et des anecdotes sur les producteurs ou les territoires d’origine. Il ne se réduit toutefois pas à un catalogue : il propose une entrée progressive dans les matières premières, les modes de fabrication, les grandes familles de rhums et leurs usages, notamment en cocktail et en cuisine. Sa ligne éditoriale privilégie une vulgarisation claire plutôt qu’un discours réservé aux spécialistes. Cette orientation correspond à l’expérience de ses auteurs, connus dans le monde français du rhum, et à la vocation visuelle du livre, enrichi de photographies. Le résultat se situe entre le beau livre, le manuel d’initiation et le carnet de sélection destiné à guider une exploration concrète des bouteilles.
