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- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Chef-de-Famille---Mes-recettes-au-Airfryer-Norbert-Tarayre.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/recettes-faciles-au-air-fryer-sp%C3%A9cial-ig-bas-cuisiner/id6769796411?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Chef+de+Famille+Mes+recettes+au+Airfryer+Norbert+Tarayre+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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Publié en 2025 chez Marabout, Chef de Famille – Mes recettes au Airfryer : Les petits plats d’un chef de famille sans prise de tête est un livre de cuisine pratique de Norbert Tarayre consacré à la friteuse à air chaud. L’ouvrage ne se limite pas aux usages les plus attendus de cet appareil, tels que les pommes de terre ou les produits panés : il rassemble environ 70 recettes conçues pour structurer des repas complets, du salé au sucré. Le chef y propose notamment des viandes, des légumes, des préparations végétariennes, des plats inspirés de cuisines du monde, des gratins et des desserts. Son objectif est de rendre le fait maison compatible avec les contraintes ordinaires d’un foyer : peu de temps disponible, besoin de variété et recherche de recettes compréhensibles. Le livre s’inscrit ainsi dans la collection « Chef de Famille », dont le positionnement privilégie une cuisine quotidienne, généreuse et directe. Il vise autant les personnes découvrant l’Airfryer que les familles cherchant à élargir concrètement l’usage de leur appareil.