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#Septrepashobbits #Lembaselfiques #GâteauaucarvideBilbo #SoupeduPoneyFringant #CuisineinspiréedeTolkien #RecettesdelaTerreduMilieu
Publié par Hachette Heroes en 2023, *Recettes de la Terre du Milieu* est un livre de cuisine thématique de Tom Grimm, avec Xavier Hanart crédité pour la traduction. Sur 160 pages, il propose 60 préparations inspirées de l’univers littéraire de J. R. R. Tolkien, principalement *Le Hobbit* et *Le Seigneur des anneaux*. Son principe n’est pas de reproduire une gastronomie médiévale prétendument authentique : il transforme plutôt des aliments, des repas et des évocations présents dans les récits en recettes réalisables dans une cuisine contemporaine. L’ouvrage suit le rythme alimentaire volontiers abondant des Hobbits, du petit déjeuner au souper, en passant par le second petit déjeuner, l’encas de onze heures et le goûter. Parmi les références mises en avant figurent les lembas elfiques, le gâteau au carvi de Bilbo et la soupe du Poney Fringant. Les photographies des plats finis jouent un rôle central : elles rendent le livre à la fois pratique comme support culinaire et attractif comme objet destiné aux amateurs de la Terre du Milieu.